Un biscotto regalato...

Ormai due mesi fa, la Terry ha finito l'asilo.

Dicono che sia difficile che i bambini si ricordino qualcosa prima dei quattro anni. Bene, la Terry si ricordava che l'anno scorso, alla fine dell'asilo, avevamo preparato alle maestre questi cupcake.

Di ritorno da una settimana di vacanza, con il frigo talmente vuoto che si sentiva l'eco, con l'asilo che finiva di lì a tre giorni e una gita a Leolandia in programma nel weekend, la Terry candidamente ha chiesto: "E quest'anno alle maestre cosa regaliamo? Glieli facciamo i biscotti?".

Ora, le maestre della Terry sono davvero fantastiche e, in effetti, un pensierino lo meritavano. Io, come al solito, ho sempre qualche idea nel cassetto da sperimentare. E, così, abbiamo preparato questi biscotti gelato.

Ecco, dunque, gli ingredienti:

Pasta frolla;

Pasta di zucchero;

Nutella;

Mini Smarties.

Occorrente:

Piano di lavoro;

1 mattarello;

1 taglia biscotti a forma di cono gelato;

1 cucchiaino.

Preparate la pasta frolla e fatela riposare in frigo per un'oretta.

Accendete il forno a 200°.

Stendete la frolla e ricavate i biscotti. Fate cuocere in forno per una decina di minuti e fate attenzione che non brucino.

Mentre si raffreddano, stendete la pasta di zucchero e ricavate le forme del gelato, sempre usando il taglia biscotti.

Quando i biscotti si sono raffreddati, usate uno strato di Nutella per far aderire la decorazione in pasta di zucchero al biscotto. Divertitevi a decorare la pasta di zucchero con i mini Smarties.

L'abbinamento: biscotti per le maestre e "Mrs. Doubtfire".

Cupcake piante grasse per ricominciare

Non sono sparita, è solo che mi si è rotta la bilancia e non ho ancora avuto modo di trovarne una che mi vada bene.

Così non ho avuto la possibilità di provare nuove ricette da postare sul blog.

Però, di recente, ho preparato questi cupcake al cioccolato - che poi sono i soliti - da regalare alle maestre della Puzzy.

Ho decorato con delle piantine grasse fatte in pasta di zucchero, attaccate poi al cupcake con un velo di Nutella. Non so se sia vero, ma mi sembra di aver letto da qualche parte che le piante grasse portano fortuna, ecco perchè ho scelto questo tipo di pianta. Se ve lo stato chiedendo, quelli dietro a sinistra dovrebbero essere dei cactus. E sì, sembrano delle lapidi verdi, come ha vagamente insinuato il capo famiglia.

In ogni caso, presto arriveranno nuove ricette, anche se siamo ancora senza bilancia.