Mini banana split

Premettendo che non ho proprio idea di come sia una banana split e che non mi ricordo se l'idea per questo dolcetto mi sia venuta perchè l'ho vista da qualche parte su Pinterest o se me la sono inventata di sana pianta, ecco a voi le mini banana split. Sono veloci, simpatiche, ottime per una merenda o per un dolce da preparare all'ultimo minuto. Da queste parti sono state mediamente apprezzate, cosa che per un esperimento è un successo.

Ecco, dunque, gli ingredienti:

Banane;

Cioccolato fondente;

Panna montata;

Codette o palline di zucchero colorate - avevo intenzione di metterle per dare un po' di colore, ma non ne avevo in casa e ho rimediato con i mini Smarties applicati alla panna -.

Occorrente:

Tutto per il bagno maria;

Un vassoio;

Un piattino per le codette se le utilizzate;

Frigo.

Mettere il cioccolato a sciogliere a bagno maria.

Sbucciate la banana e tagliatela a tocchetti di media grandezza - magari un po' più omogenei di come ho fatto io... - il consiglio è di usarla appena tolta dal frigo così non si spappolerà mentre la immergerete nel cioccolato fuso.

Fate raffreddare un po' il cioccolato e poi intingeteci i vari tocchetti, passandoli velocemente anche nelle codette.

Appoggiate le banane sul vassoio con il cioccolato in alto e fatele rapprendere in frigo fino al momento di servirle.

Appena prima di portarle in tavola completate con un ciuffetto di panna montata.

L'abbinamento: mini banana split e "Curioso come George".

Un dolce che non rifarei: mini sfoglie banana e cioccolato

Sto diventando una casalinga disperata? Forse. Al mattino dovrei dormire invece di svegliarmi alle 6 e mettermi a fare dolci? Probabilmente sì. La cosa certa è che non mi devo più svegliare all'alba per provare una nuova ricetta. Era da un po' che avevo in mente di fare un dolce con banana e cioccolato. Non so perchè, ma l'abbinamento non mi sembrava male, anzi, ricordo che quando ero bambina c'erano degli strani cioccolatini a forma di banana che avevano, appunto, un ripieno di banana e la copertura di cioccolato.

Vabbeh.

L'altra mattina mi sono alzata presto. Nonostante il trambusto che mi capita sempre di fare quando cerco di non fare rumore, gli altri hanno continuato a dormire.

Così ho deciso di provare a preparare le sfoglie banana e cioccolato. Ebbene, sarei potuta restare tranquillamente a letto.

La ricetta la posto lo stesso, essendo un originale e sperando che qualcuno, caso mai la provasse, la trovi di suo gusto.

Ecco, dunque, gli ingredienti:

Pasta sfoglia quadrata già stesa;

1 banana e mezzo;

Circa 100g di cioccolato fondente.

Occorrente:

1 teglia;

1 ciotolina;

Tutto per il bagno maria;

1 tagliere;

1 coltello;

1 cucchiaio;

Forno.

Accendete il forno a 200°.

Mentre sciogliete il cioccolato a bagno maria, stendete la sfoglia e tagliatela in 9 rettangoli.

Tagliate la banana a rotelline e mettetela in una ciotola.

Quando il cioccolato si sarà sciolto, lasciatelo raffreddare un pochino e poi aggiungetelo alla banana.

Sistemate un po' di ripieno al centro dei rettangoli di pasta e chiudete bene.

Infornate per circa un quarto d'ora.

Bleah.

L'abbinamento: mini sfoglie di banana e cioccolato che non rifarei e "Banana Joe".