Questa è una ricetta lampo, nel senso che ci si impiega un attimo a preparare gli ingredienti anche se poi deve stare un po' in forno.
L'ho trovata su Pinterest, che come sapete ormai è la mia droga/fonte di ispirazione.
Ecco, subito, gli ingredienti:
1 patata grande;
Olio;
Sale;
Pepe.
Occorrente:
1 coltello affilato;
1 tagliere;
1 teglia;
Carta forno.
Accendete il forno a 200°.
Lavate bene la patata e poi tagliatela a striscioline molto sottili, senza arrivare fino in fondo. Non è un'impresa facilissima e a me la patata si è rotta in un paio di punti, ma a meno che dobbiate usarla con degli ospiti, questo è un particolare abbastanza irrilevante, tanto, si sa, finisce tutto nello stomaco e lì non credo si guardi molto alla forma.
Spostate con grande destrezza la patata sulla teglia, condite con un filo d'olio, sale e pepe e, se volete, altre spezie a piacimento.
Quando il forno è caldo infornate e fate cuocere per circa un'ora e mezza. Otterrete delle buonissime patatine al forno, come quelle del sacchetto.
L'abbinamento: simil patatine al forno e "Toy Story 2", ma non fatevi vedere da Mr. Potato mentre assaporate il vostro snack.
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